التقنيات والوصفات اليابانية التقليدية مع المكونات الطازجة
Menu
كرات الأرز اليابانية ملفوفة مع نوري (الأعشاب البحرية) ومملوءة سمك السلمون المخبوز
واقيو, سالمون, خضار
ثلاث قطع من الواقيو تاكوس
ثلاث قطع من السالمون تاكوس
ثلاث قطع من تاكوس الخضار
فاصوليا يابانية حاره
فاصوليا يابانيه
عجينة يابانية مبخرة ثم مقلية محشوة بالدجاج المفروم
والخضار وتقدم مع صوص الجيوزا
التوفو المقلي بصوص الصويا الحلو مع البصل الأخضر والفجل
ذيل أصفر محمر بصوص بونزو (صلصة الصويا وعصير الحمضيات)
سمك السلمون ، الأرز ، غاري ، الوسابي
حبار ، واكامي ، والخيار ، والزنجبيل ، والخل التوابل
التوفو والبصل الأخضر والزنجبيل